Fix für Kräuterbutter, 80g

Nichts geht über eine hausgemachte Kräuterbutter mit erlesenen, regionalen Kräutern. Perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zubereitung: Ca. 1 Esslöffel Gewürz mit etwas heissem Wasser mischen und mit 100g zimmerwarmer Butter verrühren. Wer es kalorierenreduziert mag, kann einen Teil der Butter durch Joghurt ersetzen (am besten griechischer Joghurt, der ist cremiger). Für den Vorrat die Kräuterbutter in Eiswürfelbehälter abfüllen, bei Bedarf die Würfel entnehmen und auftauen.
Zutaten: Meersalz, Estragon, Petersilie, Majoran, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Pfeffer, Piment, Muskatnuss.